L’Ecosse bientôt sur la liste des fournisseurs de produits laitiers du Maroc

(Agence Ecofin) - Le Maroc est confronté depuis plus de 6 ans à une période de sécheresse persistante qui affecte le secteur agricole. L’impact de ce phénomène climatique sur la productivité des élevages oblige le pays à accroître ses importations de produits laitiers.  

L’Ecosse espère entamer des expéditions de lait frais pasteurisé à destination du Maroc d’ici la fin du premier semestre 2025. C’est ce qu’a révélé Paul Grant, président du Scottish Dairy Growth Board, une organisation dédiée au développement et à la croissance de l’industrie laitière écossaise, le mercredi 13 novembre dernier. 

« Nous sommes en pourparlers avec la plus grande entreprise agricole et agroalimentaire du Maroc. Le directeur responsable de l’alimentation et de la transformation a visité l’Écosse avec son directeur technique agricole en juillet et nous serons au Maroc dans le courant du mois de novembre », précisait alors le responsable.

L’ambition affichée par la filière écossaise est de parvenir à expédier pour plus de 150 millions de livres (189,7 millions $) de lait pasteurisé par an sur le marché marocain d’ici à 2030. Pour la partie marocaine, il s’agit d’une opportunité de diversifier son approvisionnement en produits laitiers qui est principalement réalisé depuis des pays comme les Pays bas, la France, la Pologne, la Belgique ou encore l’Irlande. 

Selon les données compilées sur la plateforme Trademap, le royaume chérifien a importé pour plus de 406 millions $ de lait et produits dérivés sur le marché international en 2023. Par ailleurs, la baisse de la productivité de l’industrie locale en raison de l’effet combiné de la sécheresse et de la hausse des prix des intrants pourrait renforcer la dépendance du pays d’Afrique du Nord aux importations. 

D’après les données de la Fédération interprofessionnelle de la filière laitière "Maroc Lait", la production marocaine de lait a déjà chuté de 25 % depuis 2020, passant à moins de 2 millions de tonnes actuellement.

Stéphanas Assocle

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