Egypte : le volume d’oranges transformées attendu en hausse de 50 % en 2024/2025

(Agence Ecofin) - En Egypte la production d’orange est principalement destinée à l’exportation sous forme fraîche. Le pays qui est d’ailleurs le 2^ème exportateur mondial du fruit après l’Espagne, se renforce à présent sur le segment de la transformation.

En Egypte, l’utilisation des oranges par le secteur de la transformation pour la production de jus de fruits ou de concentrés de jus, devrait augmenter de 50 % au cours de la campagne de commercialisation de 2024/2025. C’est ce qu’indiquent les dernières estimations formulées par le Département américain de l’Agriculture (Usda) dans son dernier rapport sur le marché égyptien des agrumes, publié le 18 décembre dernier.

Cette prévision, si elle se réalisait, traduirait une augmentation de 150 000 tonnes du volume d’oranges transformées par rapport à la campagne précédente, pour atteindre 450 000 tonnes, soit environ 12 % de la production locale attendue à 3,7 millions de tonnes.

Pour expliquer ces perspectives de croissance, l’Usda indique que l’envolée des prix de vente de jus d’orange sur le marché international notamment en raison d’une baisse de l’offre en provenance du Brésil, principal producteur mondial, et d’une augmentation de la demande aux Etats-Unis, suscite l’intérêt de l’industrie égyptienne. 

Evolution des prix du jus d’orange sur le marché international

A titre indicatif, les données compilées sur le New York Intercontinental Exchange (ICE), la principale bourse de négoce de jus d’orange concentré congelé, indiquent que le prix de référence de la denrée a augmenté de près de 50 % sur l’ensemble de l’année 2024 clôturant à 497,5 $ par livre (lb) le 31 décembre dernier soit environ à 1 096,80 $ par kilogramme (kg).

« Alors que les prévisions annoncent une pénurie mondiale d’oranges pour la production de jus [en raison de problèmes climatiques et de maladies agricoles], les entreprises agroalimentaires égyptiennes ajoutent de la valeur à leurs produits frais, compte tenu des prix élevés des oranges transformées sur le marché mondial », souligne l’Usda.

Il faut également noter les efforts déployés par le secteur public pour augmenter la capacité de transformation des agrumes dans le pays. Plus récemment, le gouvernement égyptien a ainsi approuvé en octobre dernier la création d’une zone économique spéciale dédiée à la transformation d’agrumes dans la zone industrielle de Port-Saïd pour un coût total de 10 millions $, avec pour ambition de produire 2 500 tonnes de concentré par saison lors de la première phase de développement du projet.

Globalement, la hausse de la transformation des oranges représente une opportunité pour la filière égyptienne d’augmenter ses recettes d’exportations. Les données compilées sur la plateforme Trade map indiquent que le pays d’Afrique du Nord avait engrangé plus de 41,5 millions $ grâce à ses exportations de jus d’orange en 2023.

Stéphanas Assocle

Edité par Wilfried ASSOGBA 

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