L’Afrique de l’Ouest, principal marché du Maroc pour les produits dérivés du blé

(Agence Ecofin) - En Afrique de l’Ouest, les produits dérivés du blé sont parmi les denrées les plus consommées par la population urbaine avec le riz. Les pays de la sous-région sont de plus en plus ciblés par des fournisseurs opérant aussi bien en dehors que sur le continent africain.

Au Maroc, les expéditions de produits transformés à base de blé, principalement sous la forme de pâtes alimentaires et de couscous, ont augmenté de 35 % pour atteindre 125 343 tonnes au cours de la campagne de commercialisation de 2023/2024. C’est ce qu’indique le département américain de l’agriculture (USDA) dans un rapport publié le 23 janvier dernier sur le marché des céréales dans le royaume chérifien.

Cette progression est en grande partie portée par la demande croissante dans les pays d’Afrique de l’Ouest qui ont absorbé plus de 62 413 tonnes de ces produits, soit environ 50 % de ces exportations.

S’imposant déjà comme le principal importateur de la sous-région, le Sénégal est devenu pour la première fois en 2023/2024 la principale destination du Maroc pour les produits dérivés du blé, surpassant les importateurs au sein de l’Union européenne (UE). D’après l’USDA, les importations sénégalaises de pâtes et de couscous marocains ont bondi de près de 70 % pour atteindre 38 343 tonnes sur la période considérée.

La seconde destination en Afrique de l’Ouest est le Togo, où le volume des achats depuis le Maroc a progressé de 43 %, atteignant 8 681 tonnes, suivi par le Bénin (8 192 tonnes) qui complète le top 3. Totalisant des achats de 8 159 tonnes, la Guinée, qui arrive au pied du podium, a enregistré la seule baisse dans la sous-région (-19,6 %).

Derrière ces quatre pays suivent la Côte d’Ivoire (4 144 tonnes) et le Burkina Faso (3 086 tonnes), où les importations ont presque doublé par rapport au début de la campagne commerciale précédente.

Stéphanas Assocle

Édité par Wilfried ASSOGBA

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