Burkina Faso : une nouvelle société publique lancée pour renforcer l’industrie laitière

(Agence Ecofin) - Le Burkina Faso, comme la plupart des pays d’Afrique de l’Ouest, dépend fortement des importations pour ses besoins en produits laitiers. Le gouvernement qui vise l’industrialisation du secteur, mise sur la création d’une nouvelle entreprise publique.

Au Burkina Faso, le Premier ministre Rimtalba Jean Emmanuel Ouédraogo a procédé le 27 mars à Ouagadougou, à l’inauguration officielle de la société publique Faso Kosam. Cette entreprise, dont la création a été annoncée le 20 novembre dernier en conseil des ministres, est dotée d’un capital social de 100 millions de francs CFA (165 000 $).

Selon les autorités, la société Faso Kosam prévue pour produire du lait et des produits laitiers sous toutes leurs formes, est mandatée pour développer un mécanisme d’approvisionnement pérenne en matières premières, assurer la transformation et la conservation du lait ainsi que d’autres produits laitiers, et organiser un système efficace de distribution et de commercialisation.

Dans le cadre de cet objectif, l’entreprise qui exploite actuellement une unité de transformation d’une capacité de 500 litres de lait par jour, basée à Cissin, prévoit le lancement prochain de quatre nouvelles installations dont les capacités ne sont pas encore toutes connues dans les communes de Fada N’Gourma, Bobo-Dioulasso, Koubri et Dori.

Ces différents projets industriels devraient contribuer à augmenter la capacité de traitement de la production locale de lait frais et réduire la dépendance aux importations. Selon les données officielles, environ 2 % de la production nationale de lait est actuellement collectée et traitée.

Les données compilées sur la plateforme Trade Map, montrent que le pays des hommes intègres a importé plus de 22 500 tonnes de lait et produits dérivés pour une valeur s’élevant à plus de 29,5 millions $ en 2023.

D’après le Premier ministre, le gouvernement compte sur l’opérationnalisation de Faso Kosam pour parvenir à satisfaire au moins la moitié des besoins de consommation en produits laitiers du pays d’ici 2030. Rappelons qu’en novembre dernier, le gouvernement avait également nationalisé la Société de production de lait et de produits laitiers (SOPROLAIT-SA) pour renforcer son implication dans l’industrie laitière.

Stéphanas Assocle

Édité par Wilfried ASSOGBA 

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