Kenya : la filière lait a établi un nouveau record de production en 2025

(Agence Ecofin) - Le Kenya est le premier producteur de lait en Afrique subsaharienne. Le pays consolide son leadership avec une filière dynamique, aussi bien sur le segment de la production que de la transformation.

5,5 millions de tonnes. C’est le volume de lait frais produit au Kenya en 2025, selon les données compilées par le Bureau national des statistiques du pays (KNBS) dans son dernier rapport annuel d’enquête économique publié le 30 avril dernier.

Le stock annoncé marque une progression de 3,5 % par rapport à l’année précédente et une troisième année de hausse consécutive de la production laitière du pays. Il signe en outre un nouveau record pour la filière.

Si le KNBS n’explique pas les raisons de cette embellie en 2025, on sait que Nairobi déploie depuis 2023, à travers le Conseil laitier (KDB), une feuille de route pour la durabilité de l’industrie laitière sur une période de 10 ans. Les interventions prévues dans le cadre de cette stratégie sont axées sur l’amélioration de l’accès des éleveurs aux aliments pour animaux et aux services vétérinaires, avec pour objectif de doubler la production journalière de lait frais par vache à près de 14 litres.

Parallèlement, le segment de la transformation se renforce. Selon le rapport du KNBS, le volume de lait transformé dans le pays en 2025 a augmenté de 13,4 % d’une année sur l’autre pour atteindre 701 500 tonnes.

Alors que le gouvernement cherche à créer des conditions favorables pour améliorer la compétitivité de la production locale, les performances du secteur sont appelées à croître davantage au cours des prochaines années. C’est dans cette optique que Nairobi a, par exemple, annoncé depuis octobre 2025 la suspension, avec effet immédiat, des importations de lait en poudre pour protéger les producteurs locaux contre une concurrence jugée déloyale.

Dans son dernier rapport sur le marché laitier kényan publié en 2024, le Département américain de l’agriculture (USDA) indiquait que le pays d’Afrique de l’Est comptait alors 32 laiteries industrielles actives et 186 petits transformateurs, pour une capacité cumulée estimée à 3 750 tonnes par jour.

Stéphanas Assocle

Édité par Wilfried ASSOGBA

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