Tunisie : la filière dattes anticipe un record de production pour la campagne 2025/2026

(Agence Ecofin) - En Tunisie, la datte constitue le deuxième produit agricole d’exportation après l’huile d’olive. Les prévisions de récolte pour la campagne 2025/2026 laissent entrevoir une amélioration des performances de la filière à l’exportation.

En Tunisie, la filière dattes s’attend à une récolte de 404 000 tonnes pour le compte de la campagne 2025/2026, selon les dernières estimations formulées par le Comité national de suivi des programmes du Fonds de promotion de la qualité des dattes. Cette projection, si elle se réalise, signerait une augmentation de 16,3 % par rapport à la production de la campagne précédente (347 000 tonnes).

« Il s’agit d’une récolte record, dépassant pour la première fois le seuil des 400 000 tonnes », précise un communiqué du ministère de l’Agriculture publié sur son site le 13 janvier dernier. Dans le détail, la Deglet Nour, variété emblématique et pilier des exportations de la filière tunisienne, devrait voir sa production croître de 18,3 % en glissement annuel pour atteindre 347 000 tonnes. La récolte des dattes dites communes devrait, quant à elle, atteindre 57 000 tonnes, en hausse de 5,5 % par rapport à la campagne précédente.

Bien que les causes précises de cette embellie ne soient pas détaillées, on sait que le gouvernement a intensifié son soutien à la filière afin de renforcer sa résilience face à la sécheresse et aux nuisibles au cours des dernières années.

À titre d’illustration, le ministère de l’Agriculture a annoncé en mars 2025 la distribution de 5 millions de moustiquaires aux producteurs, destinées à protéger les récoltes contre les intempéries et les parasites dans le cadre des préparatifs pour la campagne en cours. Par ailleurs, en novembre 2024 les autorités ont indiqué avoir bénéficié d’un appui financier de 25 millions $ des USA pour renforcer le système de production de la filière et l’adapter aux contraintes liées à la sécheresse.

Globalement, la croissance attendue de la récolte en 2025/2026 permettra à la filière tunisienne d’augmenter son volume exportable et, parallèlement, les recettes qui en découlent. Selon les données compilées par l’Observatoire national de l’Agriculture (Onagri), la Tunisie avait placé 153 000 tonnes de dattes sur le marché international en 2024, générant 955 millions de dinars (330 millions $) de recettes.

Stéphanas Assocle

Édité par Wilfried ASSOGBA

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