Afrique du Sud : la demande de maïs pour l’alimentation animale devrait chuter de 348 000 tonnes en 2022/2023 (USDA)

(Agence Ecofin) - En Afrique du Sud, le maïs est la principale céréale cultivée. Dans le pays, l’alimentation animale compte pour près de la moitié des besoins de consommation de la denrée.

En Afrique du Sud, la demande de maïs pour l’alimentation animale est attendue à 5,6 millions de tonnes au cours de la campagne de commercialisation de 2022/2023. C’est ce qu’indique le Département américain de l’agriculture (USDA) dans son dernier rapport publié le 7 novembre sur les céréales en ce qui concerne la nation arc-en-ciel. Le stock annoncé traduit une baisse de 5,6 %, soit 348 000 tonnes de moins que l’année précédente.

Pour expliquer ce chiffre, l’organisme américain évoque notamment l’épidémie de grippe aviaire qui touche actuellement 7 provinces du pays. D’après l’Association sud-africaine de la volaille (SAPA), plus de 7,5 millions de poulets ont déjà été abattus depuis mai 2023 pour contenir la propagation de cette épidémie, ce qui représente entre 20 et 30 % du cheptel avicole national.

Il faut également noter que la fourniture inadéquate d’électricité résultant de la grave crise énergétique que traverse la compagnie publique d’électricité (Eskom), a conduit de nombreux opérateurs à réduire leur production de poulet de chair.

En Afrique du Sud, l’USDA estime que la demande globale de maïs pour l’alimentation animale, la consommation humaine et l’industrie devrait s’établir à plus de 11,7 millions de tonnes au cours de cette campagne de commercialisation. La nation arc-en-ciel a produit 17,1 millions de tonnes de la céréale en 2022/2023, d’après le Comité des estimations des récoltes (CEC).

Stéphanas Assocle

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