Nigeria : les prix du sorgho pourraient grimper de 20 % en 2024 sous l’effet d’une hausse de la demande (AFEX)

(Agence Ecofin) - Au Nigeria, le sorgho est la troisième céréale la plus consommée après le maïs et le riz. Depuis quelques décennies, la graminée bénéficie d’un regain d’intérêt aussi bien de la part des industriels que des consommateurs. 

Au Nigeria, les prix du sorgho sur le marché local sont attendus en hausse de 20 % en 2024. C’est ce qu’indique AFEX Commodities Exchange (AFEX), première bourse privée des matières premières agricoles du pays dans son rapport annuel qui examine les tendances et les perspectives des prix des produits de base. 

Cette appréciation sera liée pour partie à un recul de la production à 6,2 millions de tonnes en 2023/2024 (-2 %) ainsi qu’à une augmentation de la demande pour la céréale. En effet, selon AFEX, face à l’épuisement des stocks de maïs sur fond de demande croissante, les consommateurs pourraient voir dans le sorgho, un substitut pour satisfaire leurs besoins en glucides. 

« Au fur et à mesure que la demande de maïs évolue et dépasse potentiellement l’offre disponible, on s’attend à ce que les consommateurs se tournent vers le sorgho comme alternative, ce qui fait grimper les prix du sorgho en raison de l’augmentation de la demande dans un contexte d’offre limité », peut-on lire dans le document. 

Il faut noter qu’au Nigeria, environ 20 % de la récolte de cette céréale est dédiée à la satisfaction des besoins industriels notamment dans l’industrie des boissons ou encore dans l’industrie des aliments pour animaux, d’après les données de l’AFEX. La culture de sorgho s’effectue sur près de 5,8 millions d’hectares selon les données de l’USDA.

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