(Agence Ecofin) - Au Ghana, le sorgho est la troisième céréale cultivée après le maïs et le riz. Alors que le pays produit la denrée presque autant qu’il n’en consomme, la filière peine à couvrir la demande de plus en plus croissante de la céréale dans l’industrie brassicole.
Guinness Ghana Breweries (GGB Plc), la filiale locale du géant britannique des boissons Diageo vient de lancer un programme de 5 ans en collaboration avec l’Organisation néerlandaise de développement (SNV) pour améliorer son approvisionnement en sorgho auprès des agriculteurs.
Dénommé « Partnership for Sustainable Sorghum Sourcing in Ghana » (P3SG), ce nouveau projet sera mis en œuvre entre 2023 et 2028 et permettra selon les autorités d’aider plus de 12 500 petits exploitants agricoles à produire 72 375 tonnes de sorgho au cours de la période considérée.
Selon les détails relayés par le quotidien local Ghanaian Times le 23 juin dernier, la SNV mettra à contribution son expertise dans le renforcement des systèmes agroalimentaires. Les interventions prévues dans le cadre du P3SG porteront entre autres sur la réorganisation des agriculteurs opérant dans la filière, l’amélioration des contrats de production ou encore la mise œuvre de formation sur les techniques de production améliorée de sorgho.
« Actuellement, l’incapacité des agriculteurs à répondre à notre demande de sorgho découle de faibles rendements résultant d’un accès inadéquat aux ressources de production, y compris les semences améliorées, les intrants agricoles, tels que les engrais, les services financiers pour l’investissement dans la production, et les variations climatiques », a déclaré Hélène Weesie, directrice générale de la GGB.
Pour rappel, la compagnie met en œuvre actuellement un programme d’approvisionnement qui implique près de 30 000 producteurs auprès desquels elle achète 55 % de ses matières premières, dont le sorgho, le maïs et le manioc. Elle a réalisé un chiffre d’affaires de 1,3 milliard de cédis (113,5 millions $) et un profit de 5,3 millions de cédis (463 000 $) durant son exercice financier 2022.
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