(Agence Ecofin) - En Égypte, la bourse des matières premières a démarré le 17 août dernier, le négoce du sucre. Cette initiative s’inscrit dans le cadre de la volonté des autorités de réguler le marché des produits de base. Avec cette démarche, le sucre devient la 3ème denrée proposée sur la place boursière après le blé et le maïs jaune.
Pour rappel, l’Égypte consomme environ 3,4 millions de tonnes de sucre par an. Selon les autorités, les stocks stratégiques actuels pourront permettre de satisfaire la demande jusqu’en avril 2024.
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