Les prix alimentaires mondiaux ont de nouveau reculé en février

(Agence Ecofin) - L’indice FAO des prix alimentaires mondiaux a chuté en février dernier pour la 7^ème fois consécutivement à 117,3 points, soit 0,7 % de moins qu’en janvier et un repli de 10,5 % par rapport à l’année dernière à la même période. Ce recul a été le résultat de la baisse des cours des céréales (- 5 % en glissement mensuel) et des huiles végétales (- 1,3 %) qui ont permis de compenser l’effet de la hausse des prix du sucre (3,2 %), de la viande (1,8 %) et des produits laitiers (1,1 %).

Il faut souligner notamment que les prix à l’exportation du maïs ont enregistré le plus important recul en raison des récoltes abondantes escomptées en Argentine et au Brésil. Du côté du blé, les importantes disponibilités à l’export en Russie ont tiré les prix vers le bas notamment sur le marché européen. 

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