Les prix du café augmentent de 7 % à New York sur fond de réduction des stocks certifiés

(Agence Ecofin) - Sur l’Intercontinental Exchange (ICE) de New York, le contrat d’arabica pour livraison en mars prochain a atteint 1,84 $ pour la livre le 30 novembre dernier, soit 7 % de plus que la séance précédente.

À l’origine de cette augmentation, la forte baisse des quantités de sacs disponibles dans les entrepôts certifiés de l’ICE. Selon les informations données par plusieurs négociants, les stocks ont fondu hier de 35 000 sacs (1 sac = 60 kg) s’affichant à seulement 224 066 sacs. Il s’agit du niveau le plus bas depuis 1999.

Cette pression sur les stocks certifiés intervient dans un contexte d’inquiétudes des négociants sur la récolte brésilienne. Le pays d’Amérique du Sud a effet connu vers la mi-novembre, une vague de chaleur avec des températures atteignant 40 °C, ce qui a nourri des craintes sur la taille de la récolte du pays, premier producteur de la fève.

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