Côte d’Ivoire : une unité de traitement de légumes annoncée à Yamoussoukro

(Agence Ecofin) - En Côte d’Ivoire, la production maraichère est principalement réalisée et destinée à la consommation dans les zones urbaines et périurbaines. Dans la filière, le segment de la transformation est encore embryonnaire. 

En Côte d’Ivoire, l’Agro-Parc du Bélier, situé à Yamoussoukro, abritera prochainement une unité industrielle dédiée au stockage, à la transformation et au conditionnement de légumes. C’est ce qu’a révélé Kobenan Kouassi Adjoumani, ministre de l’Agriculture, du Développement rural et des Productions vivrières, le 25 septembre. 

Agro-industrie : Une usine de stockage, de transformation et de conditionnement de légumes annoncée dans l'Agro-parc de la région du Bélier

Une usine de stockage, de transformation et de conditionnement de légumes sera construite dans l’Agro-Parc du Bélier, a annoncé le ministre… pic.twitter.com/2JWi1DS9xV

— Gouvernement de Côte d'Ivoire (@Gouvci) September 26, 2024

Ce projet financé à hauteur de 14 milliards de francs Cfa (23,8 millions $), par la Banque d’Investissement et de développement de la CEDEAO (BIDC) prévoit la mise en place d’une station de conditionnement permettant de traiter 50 000 tonnes de produits par jour.  

« L’usine comprendra également des lignes de transformation en pâte et une ligne dédiée à la production de jus. Ce sont environ 200 emplois directs et 420 emplois indirects que vont générer la construction et le fonctionnement de cette usine de stockage, de transformation et de conditionnement de légumes », souligne un communiqué publié sur le site du gouvernement. 

Plus largement, cet investissement devrait contribuer à renforcer la création de valeur ajoutée et la réduction des pertes post récoltes qui concernent chaque année environ 15 % de la production annuelle de fruits et légumes du pays en moyenne. 

D’après le Centre de promotion des investissements en Côte d’Ivoire (CEPICI), la Côte d’Ivoire transforme environ 1 % de sa production de fruits et légumes en raison d’une insuffisance d’unités de conservation et de transformation au niveau local. 

Dans la nation éburnéenne, le secteur du maraîchage fournit environ 700 000 tonnes de produits par an, selon les données officielles. Les principaux légumes produits, consommés et commercialisés dans le pays sont le gombo, la tomate, le piment, l’oignon, la carotte, l’aubergine ou encore le haricot vert.

Stéphanas Assocle

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