(Agence Ecofin) - En Afrique du Sud, l’industrie sud-africaine des raisins de table (SATI) anticipe une récolte de raisins de 73 millions de cartons (1 carton = 4,5 kg), soit 328 500 tonnes durant la campagne 2023/2024.
Cette prévision relayée par le site spécialisé FreshPlaza marquerait une hausse de 12 % d’une année sur l’autre. La Vallée de l’Hex River, premier bassin de culture (30 % des surfaces plantées) devrait produire 23,5 millions de cartons contre 21,1 millions de cartons pour la Vallée du fleuve Orange et 19,1 millions pour la région du fleuve Berg.
En Afrique du Sud, la filière raisins de table occupe environ 20 000 hectares. Le pays en est le 4ème exportateur mondial derrière le Pérou, le Chili et la Chine.
Lire aussi :

Palais de la Culture d’Abidjan - "La transformation de l’anacarde : au-delà de l’amande".