(Agence Ecofin) - L’enseigne Pomme de Pain, spécialisée dans un concept de restauration rapide, accélère son développement en Afrique du Nord avec l’ouverture d’un quatrième point de vente à Casablanca, où elle est présente depuis 2008.
Deux contrats de master-franchise ont été signés en Egypte et au Liban qui permettra l’ouverture de quatre points de vente en 2012.
Avec 108 restaurants, dont 70 succursales et 38 franchises, Pomme de Pain a réalisé un chiffre d’affaire de 65 millions d'euros pour 2011.
L'enseigne a ouvert 12 points de vente en 2011, et prévoit le même nombre d'ouvertures en 2012.

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