Nouvelle baisse des prix alimentaires

(Agence Ecofin) - L’Indice FAO des prix des produits alimentaires est pour le troisième mois consécutif en recul au mois de juin, s’établissant à 201 points, soit 4 point de moins par rapport à mai.

Tous les groupes de produits enregistrent une baisse, la plus forte concernant les huiles et matières grasse. Néanmoins, depuis une quinzaine de jours, les prix des céréales, et en particulier le maïs, grimpent fortement, gagnant 16%  sur le Chicago Board of Trade (CTOB) sur fond de sécheresse aux Etats-Unis. Cela pourrait donc relever l’indice en juillet.

Les prévisions relatives à la production céréalière mondiales en 2012 ont été révisées à la baisse par la FAO à 2396 millions de tonnes, soit 23 Mt de moins, mais elle demeure à un niveau élevé et l’organisation des Nations unies estime que l’équilibre entre la demande et l’offre mondiales en 2012/13 est bon.