Maroc : la récolte céréalière a chuté de près de 70 % en 2022 à 3,3 millions de tonnes (FAO)

(Agence Ecofin) - Au Maroc, la culture de céréales est essentiellement pluviale. Dans le pays déjà confronté à un stress hydrique important, les différentes sécheresses de ces dernières années ont porté un coup dur à l’appareil productif.  

Au Maroc, la production de céréales a été estimée à 3,3 millions de tonnes en 2022. C’est ce qu’indique la FAO dans son premier rapport trimestriel de 2023 sur la situation alimentaire mondiale publié le 1^er mars dernier.

Le volume annoncé affiche un recul de 68 % par rapport au stock de 10,5 millions de tonnes enregistré un an plus tôt et une baisse de 58 % par rapport à la production moyenne de 7,9 millions de tonnes réalisée sur les cinq dernières années.

Cette déconvenue est imputable à la persistance de la sécheresse qui a grevé les performances des différentes filières céréalières en particulier le blé qui compte pour environ 70 % de l’approvisionnement total du pays. Selon les détails fournis par le document, la récolte de blé a chuté de 66 % pour s’établir à 2,5 millions tonnes contre un stock de 7,5 millions de tonnes précédemment.

Plus globalement, l’offre céréalière dans le Royaume chérifien a eu l’évolution la plus mauvaise de la région dans la mesure où tous les autres pays d’Afrique du Nord ont connu une amélioration. L’Algérie a affiché la plus grande croissance de production avec un bond de 17,1 % suivie par la Tunisie (+9,3 %) et de l’Égypte (+ 5,3 %).

Au Maroc, la production céréalière s’effectue sur près de 4 millions d’hectares.

Stéphanas Assocle

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